ブーログ › (岡崎)ケーキ・デコレーションケーキ・焼き菓子・Cafe(カフェ) コーリンベール

2017年12月04日 13:42  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキカテゴリ:クリスマス

クリスマスロール

本日より
「クリスマスロール」販売します

抹茶生地にイチゴの香りメレンゲを絞り、ミルキーな生クリームで巻き上げました

とっても可愛らしい
X'masの限定品となりました


  


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2017年11月24日 20:50  カテゴリ:誕生日ケーキ/デコレーションケーキカテゴリ:イベントケーキカテゴリ:クリスマス

X'masケーキ 2017

X'masケーキの予約始まりました

ご予約は店頭のみとさせていただいております
数に限りがありますので、お早めのご来店お待ちいたしております


  


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2017年10月30日 12:20  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキカテゴリ:ハロウィン

ハロウィンケーキ

ハロウィンケーキが
コーリンベールを盛り上げ中

ゴーストくん
かぼちゃのブリュレ
ガトーポンム
かぼちゃとチーズのタルト


お子さまには
風船とかぼちゃのクッキー
プレゼント中




明日までのハロウィンイベント
楽しんでくださね  


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2017年10月15日 12:42  カテゴリ:キッシュ

さつま芋とクリームチーズのキッシュ

さつま芋の美味しい時期の
キッシュ(450円税込)のご紹介です

さつま芋の程よい甘みと
クリームチーズの酸味が利いたキッシュ
ベーコンの塩気もアクセント


さつま芋の収穫は8月〜10月頃で、
1ヶ月ほど熟成させた9月〜12月頃が、美味しいそうです

キッシュプレート(700円税込)
サラダ(自家製ドレッシング)
十六穀米
本日の一品付き

是非とも
カフェでもお召し上がり下さい  


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2017年10月13日 12:37  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキ

リンゴの形のケーキ

秋のくだもの「リンゴ」
の形をしたケーキ

「ガトーポンム」¥420(税込)


バニラのムースの上から
フランボワーズナパージュ

中には
リンゴのソテーと
生クリーム・スポンジが忍ばせてあります

茎はチョコレート
南天の葉っぱで飾り受け

子供から大人まで
人気のケーキになっています  


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2017年09月25日 16:31  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキ

栗のクラフティー

秋に美味しい食べ物
「栗のお菓子」のご紹介です

プリンでもなく
ムースでもないこの食感

フランスの伝統的なお菓子を
コーリンベール風にアレンジした
クレームブリュレと栗のタルト
420円(税込)をお楽しみ下さい


※サクランボのクラフティーは
お休みさせて頂いています  


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2017年09月15日 17:20  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキ

宇治金時シフォンケーキ

9月16日(土)17日(日)18日(月)
「宇治金時シフォン」
(敬老の日限定)

抹茶のシフォンケーキと
クリーミーな小豆生クリームで
仕上げました

メッセージの変更も受け付けます

5号 ¥2000
7号 ¥4000
カット ¥400


お電話にて御予約うけたまわります

数に限りがありますので、
お早めにご注文下さい  


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2017年09月09日 16:45  カテゴリ:生菓子(ケーキ)カテゴリ:限定ケーキ

カマンベールチーズケーキ

いつの間にか秋になってしまったので、慌てて新商品…
「カマンベールチーズケーキ」420円(税込)です

カマンベールのみだと塩気が強すぎるので、クリームチーズを調合しながら完成しました

中には黄桃、一番下にはパートシュクレ(クッキーのような)で触感の変化を楽しんで頂けると思います




上品でクリーミーな味なので
誰にでも食べやすいです

チーズ好きへ贈るケーキを
お楽しみ下さいね  


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2017年09月02日 14:23  カテゴリ:キッシュ

9月のキッシュ☆きのこ

9月のキッシュは
エリンギ、シメジ、ベーコン、ミニトマトです


もう一品
「カマンベールチーズシフォン」
焼き上がりました

クリームなしの常温保存となります
カマンベールチーズの風味をお楽しみくださいね  


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2017年08月29日 12:15  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:フランスのパン

フランスのパン☆ボストック

本日より「ボストック」の
販売します200円(税込)


当店自慢のパンドミー(フランス食パン)をシロップとラム酒に漬け込み、アーモンドクリームを絞って焼いたものです






通常ボストックはアーモンドをふりかけますが、フランボワーズとチョコレートもご用意致しました

珍しいパンと洋菓子の融合

リッチな味わいで
ジューシーで
紅茶やコーヒーにピッタリ

お菓子のような
甘い甘いスイーツパンを
お楽しみ下さい  


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