2016年08月19日 16:48  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:限定ケーキ

美味しいマドレーヌが焼き上がりました

一年間フランスへケーキの勉強に
行って来た子から
お土産にバターを頂きました(*^^*)

そのバターで作ったマドレーヌ

フランス産イズニー社のグラスフェッドバター

牧草飼育牛から絞った牛乳から作られてる為風味がとても良いんですよ


こちらは数に限りがありますのでお早めに(*^▽^)/★*☆♪  


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2016年08月18日 18:29  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:カフェメニューカテゴリ:トピックス

ケーキ屋さんのお惣菜パイ

トゥレトゥールに仲間入りした
商品のご案内です(*^ー^)ノ♪

Traiteur トゥレトゥールとは、フランス語でテイクアウト・ケータリング料理やお惣菜のことをいいます。
フランスのお菓子屋さんには必ず並んでいますよ

アスパラ&ベーコンパイ(バジル風味)
¥300
マッシュポテト&ソーセージパイ
¥300


日替わりで2種類ぐらい並ぶ予定です

明日は商品が変わる予定…です

キッシュプレートのようなランチも検討しています

本来ソーセージやパテ、テリーヌまでやってしまうフランスのお菓子屋さん
そんなお店にいつかしたいです(*^^*)  


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2016年08月12日 18:40  カテゴリ:焼菓子

うれしい手土産「ケーキ」1位

帰省した子ども夫婦からもらって
うれしい手土産1位は
父母とも「ケーキ」

母の2位は「焼き菓子」
3位は「まんじゅう」
と甘味が並びました

父の2位は「日本酒」
3位は「肉・肉加工品」ですって

コーリンベールでは
シュークリーム・シフォンケーキ
ロールケーキ・タルトレットや

色とりどりのガトーを多数ご用意
しています

焼き菓子の種類も豊富に
取り揃えています



喜ばれる手土産をご用意して
お待ちしています (*^^*)  


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2016年08月05日 18:12  カテゴリ:焼菓子

レモンジャム☆スパイスの利いた焼き菓子

たっぷりのアーモンドパウダーと
スパイスを利かせた生地に
レモンのジャムをたっぷり乗せ
格子模様を付けて焼いたお菓子です


爽やかなレモンのお菓子に仲間入り  


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2016年07月17日 19:03  カテゴリ:焼菓子

シトロン・ピール

初夏にぴったりな
"レモンピールのクッキー"が
焼き上がりました


他にも
マドレーヌ(レモン風味)
ケーク・オ・シトロン
(レモンとココナッツのパウンドケーキ)

などなど
爽やかな焼き菓子もご用意しています

詰め合わせ
多数ご用意してお待ちしてますね
  


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2016年07月03日 10:07  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:トピックス

岡崎100周年出店

"おかざき暮らしマルシェ"
始まりました


「焼きモンブラン」300円・税込

もう売れてますよ〜
数量限定です


お待ちしてますね〜
  


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2016年07月01日 18:29  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:トピックス

おかざき100年祭出店

7月2日・3日
岡崎中央総合公園で
「おかざき100年祭」開催されます

コーリンベールでは
7月3日10:00〜16:00
運動広場にて
「暮らしマルシェ」に出店します

「焼きモンブラン」300円・税込
を、新商品として販売します

通常冷蔵のショーケースの中に
入っている「モンブラン」が
焼き菓子として生まれ変わりました

ドーム型の栗入りシフォンケーキに
生クリームや白あんなどを
混ぜ込んだモンブランペーストを
ぐるぐる絞って再度焼き上げました

まるで生菓子を食べているような
柔らかい食感を焼き菓子で
表現してみました

数量限定です




7月2日・3日は
是非「おかざき100年祭」に
お越し下さい

2日にはディズニーシーから
ミッキーマウスをはじめとする
ディズニーの仲間達が
バースデーパレードにやってきますよ  


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2016年06月11日 18:13  カテゴリ:焼菓子

新商品「ブーケ」

ナッツやフルーツなどが入った
焼き菓子(バターケーキ)が
新登場

コーリンベール人気商品の
"シュークリーム"と一緒の型に
入れ焼き上げました

ジューンブライドの季節もあり
形から「ブーケ」という
商品名になりました


お店の入口に
オキシペタルム(ブルースター)が
咲いています

5枚の花びらが青い星のように
見える"ブルースター"

花言葉は
「幸福な愛」 「信じあう心」

結婚式のサムシングフォーとして
青いものを結婚式のアイテムに
取り入れることが多いようです

結婚式のサムシングフォー
サムシング・オールド(なにか古いもの)
サムシング・ニュー(なにか新しいもの)
サムシング・ボロウ(なにか借りたもの)
サムシング・ブルー(なにか青いもの)

小花のかわいい
ブルースター「サムシング・ブルー」
として、結婚式のブーケに
よく使われます

結婚のお祝いに
コーリンベールの「ブーケ」と
ブルースターで
お祝いしてみては、いかがですか…  


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2016年05月21日 17:30  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:トピックス

豊田市駅前にお越し下さいね

ふれ愛フェスタ2016
「木と暮らしのマルシェ」に出店します

日時:5月22日 10:00〜16:00
場所:豊田市T-FACE1階シティプラザ

明日のイベント用に
"ロッシェ(メレンゲのお菓子)"が
焼き上がりました


☆アーモンド
☆レモン
☆ごまと抹茶
☆フランボワーズ
の4つの味をお楽しみ下さい

ロッシェとは、
メレンゲにナッツを入れ焼き上げた
サクサクで食べやすいお菓子です


他にも
た〜くさんの焼菓子・クッキーを
ご用意出来ました

皆さまのお越しを心よりお待ちしています(^o^)/~~  


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2016年05月20日 18:37  カテゴリ:焼菓子カテゴリ:トピックス

ふれ愛フェスタ2016

初めて豊田のイベントに出店します

5月22日 10:00〜16:00
「木と暮らしマルシェ」
場所:豊田市 T-FACE1階 シティプラザ

シトロン(レモンケーキ) 1000円・税込
販売します


爽やかなレモン味が
口いっぱい広がるレモンケーキ
一度食べたら
病み付きになること、間違いなし

レモンの味がしっかりした生地に
レモンピール入り

上にはレモンのグラスロワイヤル(砂糖)が
かかっています


ぜひぜひお越しくださいね
お待ちしています (^o^)/~~  


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